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廚房改造是指對原有的廚房進(jìn)行設(shè)備新增和功能改造,主要包含3個方面:因前期籌備過程中的不足而造成的急需設(shè)備的新增,因設(shè)備維護(hù)不及時或使用年限過長而造成的設(shè)備更新、因廚房使用人數(shù)增加而對廚房進(jìn)行擴(kuò)容。
廚房改造是指對原有的廚房進(jìn)行設(shè)備新增和功能改造,主要包含3個方面:因前期籌備過程中的不足而造成的急需設(shè)備的新增,因設(shè)備維護(hù)不及時或使用年限過長而造成的設(shè)備更新、因廚房使用人數(shù)增加而對廚房進(jìn)行擴(kuò)容。
廚房設(shè)備新增
New kitchen equipment根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點(diǎn),進(jìn)行調(diào)配廚房的功能區(qū)域。
根據(jù)功能區(qū)域的需要,配置所需的設(shè)備。
合理的調(diào)配區(qū)域面積。
合理安排流程,方便實用,節(jié)省時間和員工的勞動。
廚房設(shè)備更新
Updated kitchen equipment根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點(diǎn),進(jìn)行調(diào)配廚房的功能區(qū)域。
根據(jù)功能區(qū)域的需要,配置所需的設(shè)備。
合理的調(diào)配區(qū)域面積。
合理安排流程,方便實用,節(jié)省時間和員工的勞動。
廚房擴(kuò)容
New kitchen equipment根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點(diǎn),進(jìn)行調(diào)配廚房的功能區(qū)域。
根據(jù)功能區(qū)域的需要,配置所需的設(shè)備。
合理的調(diào)配區(qū)域面積。
合理安排流程,方便實用,節(jié)省時間和員工的勞動。